গরুর দুধ উৎপাদনে জোর, পূর্ব মেদিনীপুরে শুরু উন্নত গাভী তৈরির কর্মসূচি

পূর্ব মেদিনীপুর জেলায় গরুর দুধের উৎপাদন বাড়াতে নতুন পরিকল্পনা নিল জেলা প্রশাসন। মিল্ক কর্পোরেশন অফ ইন্ডিয়ার রিপোর্ট অনুযায়ী, জেলার মাথাপিছু গো-দুগ্ধ উৎপাদনের পরিমাণ রাজ্যের গড়ের তুলনায় অনেকটাই কম। তাই এবার উন্নত গাভী তৈরির লক্ষ্যে শুরু হয়েছে ক্রস ব্রিডিং ও কৃত্রিম প্রজনন প্রকল্প।

জেলা প্রাণী সম্পদ বিকাশ দফতরের উপ-অধিকর্তা ডঃ উত্তম কুমার বিশ্বাস জানিয়েছেন, “জেলায় মাথাপিছু দুধ উৎপাদন বাড়াতে হলে উন্নত জাতের গাভী বাড়াতে হবে। সেই লক্ষ্যেই জেলা জুড়ে বকনা বাছুর প্রজননের কর্মসূচি শুরু হয়েছে।”

দফতরের তথ্য অনুযায়ী, এখনও প্রতি ১০০টি দেশি গরুর মধ্যে মাত্র ৩৩টি গরুকে উন্নত জাতে রূপান্তর করা সম্ভব হচ্ছে। এই সংখ্যাটি বাড়াতেই এবার গ্রামবাংলার গো-চাষিদের আরও বেশি করে উৎসাহ দেওয়া হবে বলে জানান কর্তৃপক্ষ।

এই প্রকল্প সফল হলে শুধু দুধ উৎপাদনই বাড়বে না, পাশাপাশি গো-চাষিরা আর্থিকভাবে স্বনির্ভর হবেন বলেও আশা প্রকাশ করেছেন আধিকারিকেরা।